تم إقتراح خطة إنشاء کلیة العلوم التربویة وعلم النفس علی وزارة العلوم کإحدی الوحدات التعلیمیة التابعة لجامعة شیراز، من قبل الدکتور أصغر رضویة. وفی عام 1974 تم الإتفاق علی مبادئ هذا المشروع وتابع الدکتور رضویة بنفسه أمور إنشاء الکلیة تحت عنوان کلیة العلوم التربویة. بحیث فی نهایة المطاف فی عام 1977، سجلّت کلیة علوم التربیة 30 طالب و طالبة فی کل من مجالات الدراسیة السبع للتعلیم الأدب الفارسی والأدب الإنجلیزی والعلوم الإجتماعیة والفیزیاء والکیمیاء وعلم الأحیاء والریاضیات وکذلک 40 طالب وطالبة فی تخصص علوم التربویة. وتمّ نقل فرع علم النفس التربوی، الذی کان من ضمن فروع کلیة الآداب والعلوم قبل عام 1977 إلی کلیة العلوم التربویة؛ بحیث واصل جمیع طلاب الماجستیر فی علم النفس التربوی دراستهم فی کلیة العلوم التربویة. إستمر هذا الاتجاها حتی الثورة الثقافیة عام 1980. إعادة الهیکلة التنظیمیة
مع إعادة فتح الجامعات بعد الثورة الثقافیة، تمت إعادة الهیکلة التنظیمیة لکلیة العلوم التربویة؛ بحیث تم تقسیمها إلی أربعة أقسام هی: تربیة الأطفال من ذوی الإحتیاجات الخاصة، الإدارة التربویة والتخطیط التربوی، وأساسیات التربیة وعلم النفس التربوی. وفی عام 1986، تم إضافة قسم علوم الریاضة إلی هذه الکلیة.
فی عام 1995، تم فصل قسم علم النفس السریری عن کلیة العلوم الإنسانیة وانضمّ إلی هذه الکلیة. وفی نهایة المطاف فی عام 2005، بعد إنقسام کلیة العلوم الإنسانیة إلی کلیات الآداب والعلوم الإنسانیة، والإقتصاد، والإدارة والعلوم الإجتماعیة، إنضم قسم علم المکتبات والمعلومات إلی کلیة علوم التربویة.
حالیاً تضم الکلیة 7 أقسام هی علم النفس السریری، علم النفس التربوی، علوم الریاضة، التربیة الخاصة للأطفال ذوی الإعاقة، الإدارة التربویة والتخطیط التربوی، أساسیات التعلیم الإبتدائی وما قبل المدرسة، علم المکتبات والمعلومات. وتواصل فعالیتها فی مختلف المجالات عبر تخصصات البکالوریوس والماجستیر والدکتوراه.
جدول الف: بخش‌ها و دوره‌های تحصیلی مربوطه
| نام بخش | دوره کارشناسی | دوره کارشناسی ارشد | دوره دکتری |
| مبانی تعلیم و تربیت | آموزش دبستان و پیش‌دبستان | تاریخ و فلسفه تعلیم و تربیت | تاریخ و فلسفه تعلیم و تربیت |
| روانشناسی تربیتی | ------- | روانشناسی تربیتی | روانشناسی تربیتی |
| تربیت بدنی | تربیت بدنی | رفتار حرکتی در دو گرایش یادگیری و کنترل حرکتی و رشد حرکتی | فیزیولوژی ورزشی |
| روانشناسی بالینی | روانشناسی بالینی | روانشناسی بالینی | روانشناسی بالینی |
| مدیریت آموزشی | علوم تربیتی ـ مدیریت آموزشی | مدیریت آموزشی | برنامه‌ریزی درسی |
| علم اطلاعات و دانش‌شناسی | علم اطلاعات و دانش‌شناسی | علم اطلاعات و دانش‌شناسی | علم اطلاعات و دانش‌شناسی |
| روانشناسی و آموزش کودکان استثنایی | روانشناسی و آموزش کودکان استثنایی | روانشناسی و آموزش کودکان استثنایی | روانشناسی و آموزش کودکان استثنایی |
راه‌اندازی اولین دورۀ کارشناسی ارشد روانشناسی تربیتی و در واقع تأسیس نخستین بخش مستقل و تخصص روانشناسی تربیتی در ایران با همت زنده‌یاد دکتر رضویه را می‌توان از جمله افتخارات این دانشکده عنوان کرد. علاوه بر آن، با پیگیری‌های آن روانشاد بود که اولین دوره دکترای روانشناسی تربیتی در ایران به سال ۱۳۷۶ در دانشکده، فعالیت خود را آغاز کرد. همزمان با آن، و به واسطة حضور و همت زنده‌یاد دکتر سیدعلی‌اکبر حسینی نیز، دورة دکترای تاریخ و فلسفة تعلیم و تربیت (با گرایش تعلیم و تربیت اسلامی) با پذیرش اولین گروه دانشجویان، فعالیت خود را در دانشکده آغاز کرد.
از برنامه‌های در دست اقدام دانشکده، می‌توان به پیگیری و برنامه‌ریزی برای راه‌اندازی دورۀ دکترای تخصصی روانشناسی بالینی، دورۀ دکترای روانشناسی و آموزش کودکان استثنایی، دورۀ دکترای روانشناسی ورزشی، دورۀ دکترای علم‌سنجی، دورۀ کارشناسی ارشد روانشناسی سلامت، دوره کارشناسی ارشد روانشناسی دین، و دورۀ کارشناسی ارشد روانشناسی خانواده اشاره کرد. از این میان، دوره‌های دکترای روانشناسی بالینی و دکترای روانشناسی و آموزش کودکان استثنایی به تصویب نهایی رسیده‌اند و به زودی اولین گروه از دانشجویان در این دوره‌ها، تحصیل خود را آغاز خواهند کرد. همچنین دورة کارشناسی ارشد روانشناسی خانواده مراحل پابانی تصویب را می‌گذراند. در ادامه اسامی رؤسای دانشکده از بدو تأسیس تاکنون در جدول ب ارائه می‌شود.
جدول ب: رؤسای دانشکده از بدو تأسیس
| نام و نام خانوادگی | تخصص | شروع | پایان | |
| مرحوم دکتر اصغر رضویه | روانشناسی تربیتی | 1353 | 1357 |  |
| مرحوم دکتر اکبر مسعودی | مدیریت آموزشی | 1357 | 1362 |  |
| دکتر محمد خیّر | روانشناسی تربیتی | 1362 | 1370 |  |
| دکتر محمد مزیدی | مبانی تعلیم و تربیت | 1370 | 1376 |  |
| مرحوم دکتر محسن خادمی | مدیریت آموزشی | 1376 | 1379 |  |
| دکتر محمد خیّر | روانشناسی تربیتی | 1379 | 1384 | |
| مرحوم دکتر محسن خادمی | مدیریت آموزشی | 1384 | 1386 | |
| دکتر رحمت الله مرزوقی | برنامه‌ریزی درسی | 1386 | 1388 |  |
| دکتر فریده یوسفی | روانشناسی تربیتی | 1388 | 1392 |  |
| دکتر فرهاد خرمایی | روانشناسی تربیتی | 1392 | 1392 |  |
| دکتر مسعود حسینچاری | روانشناسی تربیتی | 1392 | 1393 |  |
| دکتر بابک شمشیری | مبانی تعلیم و تربیت | اسفندماه 1393 | 1397 |  |
| دکتر مسعود حسینچاری | روانشناسی تربیتی | 1397 | 1399 | |
| دکتر نوراله محمدی | روانشناسی | 1399 | تا کنون |  |
تیر ماه 1396